鰤大根

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料理名鰤大根
天然ハマチが安く出ていたので、鰤大根をつくってみた。
寒鰤と冬大根とは違う味わいだが、結構美味しく出来上がった。



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Commented by 主婦A at 2013-10-03 06:46 x
大根の色が良い具合に出ていますね。
とても美味しそうです。
Commented by japan-current at 2013-10-05 08:53
コメントありがとうございます。
味覚の秋が楽しみですね。
by japan-current | 2013-09-21 18:01 | 日常の風景 | Comments(2)

胸を張って「BMIは22です」と言えるまでの徒然草。「japan current」とは「黒潮(日本海流)」のことですが、「日本の今」という意味合いをあわせて用いています。


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